2026年[麓花table+P.O.P House]共同制作、「日々のごちそう帖」の撮影が始まりました。

P.O.P House が運営する地域情報メディア「アサマdeドットコム」と今週の野菜定食が人気の菜食玄米レストラン「麓花table」による、2026年自主制作YouTube「日々のごちそう帖」の撮影が2月より始まりました。

東御市商工会・コワーキングスペース「えべや」で、びっくりハプニング！

撮影は何が起きるかやって見ないと分からない、毎回ヒヤヒヤのスリリングが付きものです。

今回の撮影は、P.O.P Houseの事務所がある、東御市商工会2Fのコワーキングスペース「えべや」のキッチンスペースをお借りしての撮影。

途中火災報知器が反応するというハプニングを乗り越え撮影は無事に終了しました。（笑）

慣れない場所での調理でしたが、美味しいビビンバのお弁当の完成です。

麓花tableプロジェクトがスタートします。

この企画は、アサマdeドットコムの企画として、信州の郷土料理の記録映像の制作としてスタートし、3年目を迎えます。今回、東御市横堰の麓花tableが店舗の移転をすることになり、「里山のごちそう」から「日々のごちそう帖」に企画名も変更しました。

一通り郷土料理も作ってみたということもあり、日々の暮らしの中で無理なく使える野菜を中心としたおかずのレシピ集を作ってみようという企画。その原点となる素材は、東京でベジレストラン、10年の経験を持つ「麓花table」さんの「野菜のお弁当」のレシピをまとめてみようという企画です。麓花tableさんのファンが今でも多く、東京から今もお弁当の依頼が毎月入っているほど、人気が途絶えません。

そんな麓花tableさんの美味しい野菜のお弁当のノウハウがたくさん詰まったレシピ動画とブログの登場です。